Podsumowanie akcji SeroManiacy

Na wstępie chciałabym bardzo serdecznie podziękować Wszystkim osobom biorącym udział w mojej akcji na Mikserze SeroManiacy.

Akcja trwała od 19 marca do 19 kwietnia i zgromadziła: 39 uczestników i 114 przepisów. 

Szczerze powiedziawszy, to nie spodziewałam się tak dużej ilości Waszych przepisów, jestem bardzo mile zaskoczona:)  

Użyliście tylu rodzajów i gatunków sera, że aż nie jestem w stanie spamiętać: poczynając od sera żółtego, poprzez twarogowy, biały, homogenizowany, mozzarellę,  gorgonzolę, mascarpone, po fetę, rokpol, topiony a nawet tofu! I wiele innych!


Mając pod ręką takie zestawienie Serowe, znajdziemy coś na każdą okazję i porę dnia.


Jeszcze raz bardzo SERdecznie dziękuję wszystkim za udział w akcji i zapraszam do udziału w kolejnej już wkrótce! ( spójrzcie na lewą kolumnę - "organizuję akcję")

A teraz konkrety: przepisy uczestników akcji.


Lena (moje):

• Tiramisu w wersji light i full
• Twarożek na śniadanie
• Śniadaniowa sałatka
• Naleśniki z serem
• Babeczki Wielkanocne z serkiem homogenizowanym
• Serowo - chrzanowy farsz do jajek
• Kanapki
• Fit śniadanie z twarożkiem
• Parówki nadziane serem
• Babeczki bez pieczenia

Josia:

• Roladki z kurczaka
• Omlet z serem rikpol
• Sałatka z suszonymi pomidorami i migdałami
• Spaghetti z mozzalerllą i   szynką parmeńską
• Tosty
• Grzanka z pieczarkami i mozzarellą
• Bułeczka z bazyliowym serkiem i pieczonymi pomidorami
• Grzybowe poduszeczki z francuskiego ciasta
• Wrapy z serem pleśniowym, szynką parmeńską i rukolą
• Bieluch z rzodkiewką i cebulą na macy
• Tartaletki ze szpinakiem, rokpolem i orzechami włoskimi
• Ziemniaki zapiekane z serem i boczkiem
• Omlet z rukolą i pomidorem
• Sałatka z kiełkami i fetą
• Wiosenne kanapki z warzywami i białym serem 
• Grzanki (II)

 Niebochce:

• Prawie jak ...
• Po świątecznie
• Urodzinowe serowo - marcepanowe
• Fasol - ka - ko
• Sałatka z sosem leśna trufla
• Placuchy między paluchy
• Chrupiąco i indyjsko
• Hawaii
• Spring, ale tylko w rollsach

Kotek11:

•  Panierowany Serek Topiony
• Spaghetti z brokułem i sosem serowym
• Jajka z serem na sałatce
• Szybka sałatka na drugie śniadanie
• Spaghetti na słodko
• Rukola z truskawkami
• Rukola z serem
• Sałatka z mozzarelą w innym wydaniu
• Biało - czerwony kurczak 
   

Patrycja:

• Muffinki serowe z cukinią
• Sernik czekoladowy z michałkami na fistaszkowym spodzie
• Focaccia z ziołami i serem
• Sernik mleczno - cytrusowy z %
• Kremowa zupa paprykowa z mozzarellą i pestkami dyni
• Pasztet mięsny z cukinią, serem i suszonymi pomidorami
• Sernik mleczny z musem truskawkowym (na zimno)

Bartoldzik:

•  Serowy burger
• Bawarska pasta serowa
• Pieczarki faszerowane trzema serami
• Śniadaniowa sałatka z rukolą
• Pasta z makreli - idealna na śniadanie
• Sałatka z zapiekanym camembert
• Tarta cebulowa

Agattekh:

• Kolorowa sałatka z fetą i kurczakiem
• Twarożek czosnkowy
• Ryż zapiekany z serem i szynką
• Zapiekane kajzerki
• Pieczarki nadziewane z piekarnika 
• Lekkostrawna sałatka z serem

Asiast:

• Zapiekanka makaronowa z mięskiem i szpinakiem
• Sernik nowojorski
• Pasta serowo - marchewkowa
• Francuskie ciastka z feta, rodzynkami i orzechami włoskimi
• Tiramisu w pucharkach

Kikimora:

• Domowy serem waniliowy
• Pieczone sajgonki z tofu i warzywami
• Zapiekana polenta z korzennym jabłkiem i serkiem
• Ciepłe kanapki krewetkowe z serkiem kozim, tofusosem i warzywami
• Mini tofuserniczek

Jelka

• Pierogi na zielono, na słodko, na okrągło
• Sernik pysznie kremowy
• Tarta z serkiem mascarpone
• Sernikobrownies z wiśniami
• Sałatka z ananasem i czosnkiem 

Mopswkuchni:

•  Quiche z fetą, cykorią i porem
• Sernik wiedeński
• Wiosenny twarożek na łódeczkach z cykorii
• Pieczarki faszerowane

Tygrysica:

• Ciasteczka serowe z jabłkami
• Pyry z gzikiem, czyli ziemniaki z twarogiem
• Sernik z nutką wanilii 

Better-choice:

•  Omlet z serka wiejskiego
• Twarogowe bułeczki
• Jabłkowo - serowe paluszki

Pluskotka:

• Chlebek pełnoziarnisty z rozmarynem
• Sernik tradycyjny

Pyza:

•  Deser na grecką nutę, czyli najlepszy deser do kawy
• Paluszki razowe z bananami

Barbarina:

• Sałatka z owczym serem i pstrągiem
• Makaronowe muszelki z pieczarkami i gorgonzolą

Laleczka20:

• Serek Diuk przekąska
• Specjał na Wielkanoc jajka nadziewane

Pyzus:

• Bajkowy torcik
• Sernik wiedeński wg Angeliki

Dzikowiec:

• Jajka nadziane serem i szynką

Mariszka:

• Tarta razowa z czerwoną kapustą, cukinią i orzechami włoskimi

KuszenieSkkuba:

• Serowa uczta

Justka2712:

• Mozalella domowej roboty

Adrijah:

• Ciasto marchewkowe 

Nemi:

• Papryka zapiekana z fetą

Nastusia81:

• Babeczki z morelami i  serową czapeczką

Kuchennefascynacje:

• Cielaczek 

Aparatka:

• Spaghetii trzy sery

Degustatorka:

• Tradycyjne zapiekanki

Moja książka kucharska:

• Jajka faszerowane gorgonzolą

FunandTaste:

• Wesoło, kolorowo, sałtkowo 

Berunia:

• Sernik z brzoskwiniami i bezową pianką

Szyszymora:

• Pan sernik. Ten ulubiony

Kmiec.ag:

• Pieczarki faszerowane riccotą i łososiem