Lekka owocowa, letnia pianka

 Owocowe, słodkie orzeźwienie w upalny dzień ....

Składniki:

2 galaretki Winiary (truskawkowa i brzoskwiniowa)
śmietana 30% 400 ml
250 g truskawek
2 brzoskwinie

Przygotowanie:

Z każdej galaretki odsypujemy po łyżce i w osobnych szklankach zalewamy gorącą wodą - około 50ml.

Pozostałe galaretki rozrabiamy każdą w szklance gorącej wody.

Śmietanę ubijamy. Śmietana musi być zimna z lodówki. 

Owoce kroimy w paseczki.

Śmietanę rozkładamy na dwie części. Gdy galaretka ostygnie wlewamy ostrożnie i mieszamy do uzyskania jednolitej masy truskawkowej i brzoskwiniowej.

Do masy truskawkowej, dodajemy kilka drobno pokrojonych truskawek.

UWAGA! z galaretki brzoskwiniowej należy zostawić około 1/4 szklanki.

W silikonowej formie (albo w zwykłej, ale wyłożonej folią spożywczą) wylewamy kolejno:

galaretkę brzoskwiniową i masę brzoskwiniową, czekamy aż zastygnie,

układamy brzoskwinie i polewamy galaretką brzoskwiniową, czekamy aż zastygnie,

układamy truskawki, polewamy galaretką truskawkową, czekamy aż zastygnie,

a na koniec masę truskawkową.

Odstawiamy do lodówki najlepiej na noc.

Smacznego:)