Trochę inna wersja na mini pizze - bez zagniatania ciasta i pieczenia.
Wyczuwalny smak papryki i natki. Pyszne!
Składniki:
9 łyżek mąki pszennej,
3 łyżki mąki ziemniaczanej,
2 papryki (jedna czerwona, jedna żółta),
300 g pieczarek,
duży pęczek natki pietruszki,
2 duże marchewki,
150 g sera żółtego
duża cebula,
150 g kiełbasy
2 jajka,
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Marchewkę obieramy i wraz z serem ścieramy na grubych oczkach na tartce.
Natkę pietruszki drobno siekamy.
Pozostałe warzywa i kiełbaskę kroimy w małą kostkę.
Dodajemy mąki, jajka, sól, pieprz i wszystko razem mieszamy.
Na rozgrzaną patelnię nakładamy małe porcje - najlepiej dużą łyżką i smażymy na rumiano z dwóch stron.
Podajemy z sosem czosnkowym.
Wyczuwalny smak papryki i natki. Pyszne!
Składniki:
9 łyżek mąki pszennej,
3 łyżki mąki ziemniaczanej,
2 papryki (jedna czerwona, jedna żółta),
300 g pieczarek,
duży pęczek natki pietruszki,
2 duże marchewki,
150 g sera żółtego
duża cebula,
150 g kiełbasy
2 jajka,
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Marchewkę obieramy i wraz z serem ścieramy na grubych oczkach na tartce.Natkę pietruszki drobno siekamy.
Pozostałe warzywa i kiełbaskę kroimy w małą kostkę.
Dodajemy mąki, jajka, sól, pieprz i wszystko razem mieszamy.
Na rozgrzaną patelnię nakładamy małe porcje - najlepiej dużą łyżką i smażymy na rumiano z dwóch stron.
Podajemy z sosem czosnkowym.
Pizze uwielbiam ale takiej z patelni wieli nie robiłam.
OdpowiedzUsuńAż ślinka leci jak na nie patrzę :)
Koniecznie muszę przygotować :)
Robię je od lat są pyszne :) Tyle, że ciasto robię dodatkowo na wodzie.
OdpowiedzUsuńFajny pomysł na danie wege, tylko czym można byłoby zastąpić kiełbasę? Takie placki ziemniaczane, ale bez ziemniaków :) wyglądają pysznie :)
OdpowiedzUsuńMożna zrobić bez kiełbasy dla wersji wege☺a dodać jeszcze por lub więcej pieczarek ☺
Usuń