27 czerwca 2017

Czekoladowa granola

Na śniadanie, do pracy, z jogurtem i owocami - najlepsza! :)

Składniki:
pół szklanki płatków żytnich
szklanka płatków owsianych górskich
łyżka kakao,
dwie garści orzechów i rodzynek (mieszane: włoskie, laskowe, migdały),
5-6 daktyli,
dwie duże łyżki miodu

Przygotowanie:
Wszystkie składniki (prócz daktyli) mieszamy razem.
Wkładamy do nagrzanego do 150 stopni piekarnika na 20 minut - po 10 minut należy przemieszać.
Odstawiamy do ostygnięcia. Dodajemy pokrojone daktyle.


21 czerwca 2017

Truskawkowa jogurtowa babka bez pieczenia

Nie ma chyba łatwiejszej babeczki w przygotowaniu,a na upalne dni taki deser jest idealny i orzeźwiający.

Składniki:
600 g jogurtu naturalnego typu greckiego
2 galaretki truskawkowe
500 g truskawek

Przygotowanie:
Galaretki rozpuszczamy w 200 ml gorącej wody. Studzimy.
Truskawki kroimy w kostkę.
Do jogurtu dodajemy stopniowo galaretkę i truskawki.
Przekładamy do formy.
Wkładamy do lodówki na 3-4 godziny.


13 czerwca 2017

Frużelina truskawkowa

Super dodatek do naleśników, placków, gofrów, ciast, lodów, owsianki ...




Składniki:
600 g truskawek,
3/4 szklanki cukru,
sok z połowy cytryny,
1/4 szklanki zimnej wody,
3 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:
Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek. Kroimy na pół lub większe na 3 części.
Zasypujemy cukrem i odstawiamy na godzinę.
Po tym czasie podgrzewamy i dodajemy sok z cytryny. Gdy zacznie lekko bulgotać dodajemy rozrobioną w wodzie mąkę. Mieszamy i gotujemy około 5 minut.
Ciepłe przekładamy do słoiczków.
Możemy zapasteryzować w piekarniku.


8 czerwca 2017

Truskawkowe chia

Sezon na truskawki trwa. Pora na proste, ale jakże smaczne truskawkowe chia!

Składniki:
150-180 ml jogurtu naturalnego,
3 łyżki nasion chia,
8 słodkich truskawek

Przygotowanie:
Truskawki myjemy i pozbawiamy szypułek.
Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy.
Odstawiamy na noc do lodówki.



5 czerwca 2017

Ryż z truskawkami

Nie wyobrażam sobie truskawkowego sezonu bez koktajlu z truskawek, ciasta z truskawkami czy makaronu lub ryżu z truskawkami! Są to dla mnie pozycje obowiązkowe w sezonie letnim.

Składniki:
2 saszetki ryżu,
600 g truskawek,
łyżka cukru,

śmietana 18%,
cynamon - szczypta.

Przygotowanie:
Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.
Truskawki myjemy, oddzielamy od szypułek.
Kroimy na mniejsze kawałki. Zasypujemy cukrem, Odstawiamy na kilka minut.
Podajemy razem z łyżką śmietany i szczyptą cynamonu.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...