Naleśniki budyniowe

Delikatne i pachnące budyniem waniliowym naleśniki. Świetnie smakują z musem rabarbarowym!

Składniki:

250 ml mleka,

opakowanie budyniu waniliowego,

5 dużych łyżek mąki pszennej,

jajko,

łyżka oleju,

2 łyżki cukru

Przygotowanie:

Mleko mieszamy razem z jajkiem i olejem. Dodajemy przesypane przez sito mąką oraz budyń, na samym końcu cukier. Mieszamy za pomocą trzepaczki lub miksujemy do połączenia się składników.

Odstawiamy na 15 - 20 minut.

Smażymy na mocno rozgrzanej patelni na lekko złocisty kolor z obu stron.