Kolejny tydzień lata się rozpoczyna. Ostatnio pogoda była bardziej jesienna niż letnia, ale w kuchni nie rezygnujmy z kolorów. Na dzisiejsze śniadanie proponuję Wam jajko w papryce na kromce chleba.
papryka - kolor dowolny
jajko
kromka chleba
sól, pieprz
Kroimy plaster papryki - grubość około 2 cm.
Wkładamy na rozgrzany tłuszcz na patelnię. Do środka papryki wbijamy jajko.
Smażymy pod przykryciem na małym ogniu do momentu ścięcia się białka - około 7 minut.
Tak przygotowane jajko wykładamy na chleb, posypujemy solą, pieprzem.
Żeby było bardziej kolorowo na talerzu, kroimy ulubione warzywa.
Jajko w papryce
Składniki:
papryka - kolor dowolny
jajko
kromka chleba
sól, pieprz
Przygotowanie:
Kroimy plaster papryki - grubość około 2 cm.
Wkładamy na rozgrzany tłuszcz na patelnię. Do środka papryki wbijamy jajko.
Smażymy pod przykryciem na małym ogniu do momentu ścięcia się białka - około 7 minut.
Tak przygotowane jajko wykładamy na chleb, posypujemy solą, pieprzem.
Żeby było bardziej kolorowo na talerzu, kroimy ulubione warzywa.
Smacznego:)
Dobre śniadanie to podstawa. ;)
OdpowiedzUsuńKolorowo i pysznie:)
OdpowiedzUsuń