Danie jednogarnkowe z mięsem mielonym, cukinią i papryką. Pyszny obiad, który robi się praktycznie sam.
Składniki:
200 g mięsa mielonego wołowego.
2 cukinię średniej wielkości,
Duża papryka czerwona,
Cebula,
2 ząbki czosnku,
200 ml passaty pomidorowej,
Łyżeczka suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem,
Łyżeczka słodkiej papryki,
Sól
łyzka masła
Przygotowanie:
Na rozgrzaną patelnię dodajemy masło oraz pokrojoną w małą kostkę cebulę, przyciśnięty przez wprost na czosnek oraz mięso mielone. Podsmażamy przez chwilę.
Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, pokrojoną w dużą kostkę cukinię oraz przyprawy.
Całość smażymy aż warzywa będą miękkie przez kilka minut.
Dodajemy passatę pomidorową, doprawiamy do smaku solą i gotujemy jeszcze chwilkę.
Komentarze
Prześlij komentarz