Upały nie odpuszczają! Nic nie robi lepiej jak szklaneczka słodko - kwaśnego zimnego kompotu z owoców!
Składniki:
1 kg wiśni,
0,5 kg śliwek,
2 jabłka,
2 gruszki,
4 łyżki cukru
Przygotowanie:
Wiśnie drylujemy. Śliwki przekrawamy na pół i usuwamy pestkę. Jabłka, gruszki, dzielimy na 4-8 części, usuwamy gniazda nasienne.
Owoce wrzucamy do garnka. Zasypujemy cukrem, zalewamy około 1,5 l wody. Gotujemy około 15 minut na dużym ogniu pod przykryciem, a następnie na najmniejszym ogniu, uchylając pokrywkę przez kolejne 20 minut.
Ostawiamy do wystygnięcia. Wstawimy do lodówki.
Podajemy schłodzony ;)
Składniki:
1 kg wiśni,
0,5 kg śliwek,
2 jabłka,
2 gruszki,
4 łyżki cukru
Przygotowanie:
Wiśnie drylujemy. Śliwki przekrawamy na pół i usuwamy pestkę. Jabłka, gruszki, dzielimy na 4-8 części, usuwamy gniazda nasienne.
Owoce wrzucamy do garnka. Zasypujemy cukrem, zalewamy około 1,5 l wody. Gotujemy około 15 minut na dużym ogniu pod przykryciem, a następnie na najmniejszym ogniu, uchylając pokrywkę przez kolejne 20 minut.
Ostawiamy do wystygnięcia. Wstawimy do lodówki.
Podajemy schłodzony ;)
Bardzo lubię domowy kompot ;D Niedawno robiłam taki z wiśni :)
OdpowiedzUsuń