Dyniowe Caffè latte

Słodkie, rozgrzewające, pachnące cynamonem i goździkami Caffè latte w wersji z dynią! 

Składniki:

na syrop:

2 czubate łyżki puree z dyni,

1/3 szklanki wody,

łyżeczka cynamonu,

szczypta imbiru,

5 łyżek cukru

kawa espresso,

3/4 szklanki mleka,

4 goździki

Przygotowanie:

Puree z dyni zagotowujemy wraz z wodą, cynamonem, imbirem i cukrem. Mieszamy, ponieważ masa nam zgęstnieje.

Mleko podgrzewamy wraz z goździkami. Gdy już będzie bardzo ciepłe wyjmujemy goździki i mocno spieniamy.

Na dno dużej szklanki wlewamy 3 łyżki syropu dyniowego, następnie mleko, na końcu wolnym, mały strumieniem kawę.