Marynowany czosnek, jako dodatek do różnych potraw - do zupy, do dań z mięsem, do sałatek.
Składniki:
2 duże główki czosnku,
1/3 szklanki oleju,
łyżeczka papryki wędzonej słodkiej w proszku,
szczypta soli,
kilka ziaren gorczycy,
szczypta oregano
Przygotowanie:
Czosnek obieramy, parzymy przez 3 minuty, a następnie przelewamy zimną wodą.
Olej mieszamy z przyprawami.
Czosnek przekładamy do słoiczka, zalewamy olejem z przyprawami, dobrze zakręcamy.
Odstawiamy w chłodne miejsce lub do lodówki.
Komentarze
Prześlij komentarz