Sałatka w 5 minut! Szpinak baby, słodkie soczyste pomidorki, tortellini, a całość skropiona oliwą! To świetna propozycja na wynos do pracy, ale także na niezapowiedzianych gości!
Składniki:
4 duże garści szpinaku świeżego typu baby,
250 g pomidorków małych na gałązce,
opakowanie 250g tortellini (u mnie z prosciutto i serem),
sól, pieprz,
2 łyżki oliwy,
łyżka posiekanego szczypiorku
Przygotowanie:
Tortellini przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu (gotujemy 1 minutę). Odcedzamy.
Pomidorki kroimy na pół lub na ćwiartki, dodajemy do szpinaku wraz z tortellini oraz szczypiorkiem, szczyptą soli, pieprzu i oliwą. Mieszamy.
Wygląda bardzo apetycznie! :-)
OdpowiedzUsuńZapraszam na moje social media:
www.truskawkowa-fiesta.blogspot.com
www.facebook.com/truskawkowa.fiesta
www.instagram.com/truskawkowa_fiesta
Pozdrawiam
Prosta i smakowita sałatka. Z tortellini zawsze chętnie wypróbuję. :)
OdpowiedzUsuńChętnie spróbuję. Nie robiłam jeszcze sałatki ze szpinaku
OdpowiedzUsuńPyszne wszystkie składniki. Sałatka będzie idealna do boxa. :)
OdpowiedzUsuń