Surówka z kapusty pekińskiej z chrzanem

 Szybka i smaczna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem marchewki, jabłka oraz chrzanu. Wyrazista w smaku - idealna jako dodatek do mięsa obiadowego.

Składniki:

pół główki kapusty pekińskiej,

duża marchewka,

2 małe jabłka,

2 łyżki śmietany,

łyżeczka majonezu,

2-3 łyżeczki chrzanu,

sól, pieprz

Przygotowanie:

Kapustę szatkujemy, dodajemy startą na dużych oczkach obraną ze skóry marchewkę oraz jabłko.
Dodajemy szczyptę soli oraz pieprzu.
Śmietanę mieszamy z majonezem i chrzanem, dodajemy do warzyw - mieszamy.
Odstawiamy na pół godziny, aby się przegryzła.