Surówka grillowa z młodą kapustą

 Chrupiąca, świeża surówka z młodą kapustą, szpinakiem, pomidorami, serem, która sprawdzi się świetnie na grillu jako dodatek.



Składniki:

pół główki młodej kapusty,

100 g szpinaku baby,

2 małe czerwone cebule,

żółta papryka,

czerwona papryka,

10 sztuki rzodkiewek,

2 duże pomidory,

3-4 ogórki gruntowe,

serek sałatkowy,

sól, pieprz,

2 łyżki oleju


Przygotowanie:

Kapustę szatkujemy, dodajemy szpinak, pokrojone w cienkie plastry rzodkiewki i ograne ogórki, pomidora w większą kostkę, papryki w mniejszą kostkę, cebulę w cienkie półplastry oraz pokruszony ser sałatkowy. Dodajemy dużą szczyptę soli, pieprz oraz olej. Mieszamy.


Komentarze