Sałatka z mixem sałat, gotowanymi burakami, jajkiem i serem typu feta z czosnkiem. Pyszna, smaczna i zdrowa.
Składniki:
na 2 porcje:
150 g mixu sałat,
3 jajka,
250 g gotowanych buraków,
75 g sera typu feta w kosteczkach (w mnie z czosnkiem, ale może być też bez dodatków),
łyżka oliwy,
2 łyżki soku z cytryny,
sól, pieprz
Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo. Obieramy ze skorupek, kroimy na 4 części każde.
Ugotowane buraki kroimy w kostkę. Dodajemy oliwę, sok z cytryny, szczyptę soli - mieszamy.
Na półmisek wykładamy sałatę, następnie buraczki, jajka, ser, całość posypujemy pieprzem.
Komentarze
Prześlij komentarz