Pyszne ciasto z serków homogenizowanych, bez pieczenia, z brzoskwiniami i galaretką.
Banalnie łatwe w przygotowaniu na każdą okazję:)
Składniki:
na formę 25x25cm
2 galaretki cytrynowe,
2 galaretki brzoskwiniowe
300 ml wody
1 kg serka homogenizowanego
brzoskwinie w syropie z puszki,
100 g gorzkiej czekolady,
pół opakowania okrągłych biszkoptów
Przygotowanie:
Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 300 ml gorącej wody - dokładnie rozpuszczamy, mieszamy, odstawiamy do chwili aż będzie juś lekko tężejąca - co jakiś czas mieszając.
Galaretki brzoskwiniowe rozpuszczamy w 600 ml gorącej wody. Ostawiamy do całkowitego wystudzenia.
Brzoskwinie odsączamy z syropu, kroimy w cieniutkie plastry.
Czekoladę kroimy na mniejsze kawałki.
Do serków dodajemy galaretkę cytrynową - dokładnie mieszamy.
Dno formy wykładamy wykładamy biszkoptami, przekładamy masę serową, układamy brzoskwinie, posypujemy czekoladą.
Całość zalewamy galaretką brzoskwiniową (może być już lekko tężejąca).
Wkładamy do lodówki na kilka godzin.
Komentarze
Prześlij komentarz