Zapiekane filety z kurczaka a'la pizza

 Filety z kurczaka jako "spód" do pizzy! Pyszny pomysł na szybki obiad z piekarnika. Dajemy ulubione dodatki - pieczarki, cebulę, salami i ser. Do tego sos czosnkowy lub ketchup i obiad dla całej rodziny gotowy!


 

 

Składniki:

2 duże filety z kurczaka,

4 pieczarki,

pół papryki,

pół średniej cebuli,

 ok 100 g salami,

150 g sera żółtego,

6 łyżeczek ulubionego ketchupu,

suszona bazylia,

sól


Przygotowanie:

Filety dzielimy na 6 kotletów, które lekko rozbijamy, posypujemy solą. Smarujemy ketchupem - po łyżeczce na każdy kawałek, posypujemy suszoną bazylią.

Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczarki, cebulę, paprykę kroimy w plastry.

Ser żółty ścieramy na malutkich oczkach.

Połową sera posypujemy filety, a następnie układamy plasterki salami, pieczarki, cebulę i paprykę.

Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 20 minut. 

Po tym czasie posypujemy pozostałym serem i zapiekamy jeszcze 5 minut.


Smacznego! ;)



Komentarze