Soczyste pomidory pod pierzynką z sosu czosnkowego i mozzarelli. Szybka w przygotowaniu przekąska, sprawdzi się na imprezach i jako dodatek przy grillu.
Składniki:
5 średniej wielkości pomidorów,
150 g jogurtu greckiego,
łyżeczka majonezu,
4-5 ząbków czosnku,
łyżeczka oregano,
sól,
kulka mozzarelli (125g),
szczypiorek do dekoracji
Przygotowanie:
Pomidory myjemy, kroimy w plastry, układamy na dużym talerzu lub dwóch mniejszych.
Do jogurtu dodajemy majonez, oregano, dużą szczyptę soli, przeciśnięty przez praskę czosnek - mieszamy wykładamy na pomidory.
Ser ścieramy na grubych oczkach, posypujemy całość.
Posypujemy dla dekoracji posiekanym szczypiorkiem.
Komentarze
Prześlij komentarz