14 lipca 2012

Urodzinowy deser malinowy

Maliny... To kolejne owoce dzięki, którym czuje się, że jest lato!Przepis znalazłam tutaj.

Składniki:

150 g malin
250 ml śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru
50 g gorzkiej czekolady
50 g mlecznej czekolady
25 g masła

Przygotowanie:

Umyte maliny wkładamy do szklanek do około 1/3 ich wysokości. (kilka sztuk zostawiamy do dekoracji).

100 ml śmietanki ubijamy wraz z cukrem pudrem.

Pozostałą część śmietanki gotujemy na małym ogniu. Zestawiamy z ognia i dodajemy czekoladę (połamaną w kostki) i rozpuszczamy. Na koniec podajemy stopniowo małe kostki masła i miksujemy do uzyskania gładkiej, jednolitej masy czekoladowej.

Gdy czekolada ostygnie wylewamy ją na ubitą śmietanę. Dekorujemy pozostałymi malinami.
Wkładamy do lodówki na około godzinę.

Jeśli chcemy zostawić deser np. na noc w lodówce, należy przed podaniem wyjąć go na kilka chwil, aby czekolada nieco zmiękła.

Smacznego:)














8 komentarzy:

  1. pięknie prezentuje się ten deser :) śliczności! i pewnie mega smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czekam na wieczór, żeby sprawdzić:)ale mogę Cię zapewnić, że podczas przygotowania spróbowałam każdego składniku z osobna i smakowały obłędnie, a razem to będzie mistrzostwo świata!:) Jestem tego pewna!:)

      Usuń
  2. Wszystkiego najlepszego!!!! Deser niezwykle apetyczny, w sam raz na taką okazję! Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Proszę dodać banerek akcji i dodaje przepis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Podpisuję się pod tym w związku z akcją malinową :)
      Szkoda, by tak wspaniały deser nie wszedł do akcji :)

      Usuń
  4. Sto lat! Pyszny deser sobie zaserwowałaś w tym wyjątkowym dniu :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...