30 grudnia 2015

Zapiekana ryba pod kapustą

Składniki:
3 filety z dorsza
300g kapusty z grzybami (może być bigos bez mięsa)
2 cebule,
marchewka,
sól, pieprz

Przygotowanie:
Filet dzielimy na 2-3 części. Opruszamy solą i pieprzem.
Cebulę kroimy w kostkę, marchewkę obieramy i ścieramy na małych oczkach. Podsmażamy do miękkości, następnie dodajemy kapustę i mieszamy.
Na oddzielnej patelni podsmażamy rybę - około 3-4 minuty z każdej strony.
Do naczynia żaroodpornego wkładamy rybę, którą przykrywamy kapustą.
Zapiekamy około 20-25 minut w temp. 180 stopni.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...