Zupa krem marchewkowy

 Rozgrzewająca,gęsta, bardzo sycąca, lekko słodkawa zupa z marchweki.
Podajemy z ciepłą bułką czosnkową. 

Składniki:

1 kg marchewki,
1 duża pietruszka,
pół cebuli,
2 małe ząbki czosnku,
sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
Marchewkę i pietruszkę obieramy. Kroimy w kostkę, tak jak cebulę i czosnek. Zalewamy wodą tak aby przykryła warzywa. Gotujemy do miękkości. Blendujemy na gładką masę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Przepis i wykonanie mojego narzeczonego ;)