Śledzie z musztardą francuską

Śledzie z musztardą francuską, cebulą i jabłkiem. Propozycja na zbliżające się Święta, która musi pojawić się na Waszym stole.


Składniki:
3 filety śledziowe,
1 małe jabłko,
pół cebuli,
2 czubate łyżeczki musztardy francuskiej,
łyżka oleju,
pieprz czarny świeżo mielony większa szczypta),
łyżka jogurtu naturalnego,
2 łyżeczki majonezu,
małe ogóreczki w zalewie miodowej

Przygotowanie:
Filety śledziowe moczymy przez 3 godziny, wymieniając co 30-40 minut wodę.
Kroimy w kostkę, dodajemy pieprz czarny mielony, olej oraz musztardę - mieszamy.
Jabłko obieramy, kroimy w kostkę, cebulę drobno siekamy - dodajemy jogurt, majonez mieszamy i wykładamy na śledzie.
Małe ogóreczki koimy na pół, układamy na wierzchu.
Całość wkładamy do lodówki min. na całą noc.



Komentarze