Lekko pikantna, pyszna pasta kanapkowa.
Najlepiej smakuje w towarzystwie chrupkich grzanek.
Składniki:
1 dojarzałe awokado,
2 jajka,
ok 50 g sera twarogowego wędzonego,
2 - 3 łyżki posiekanego szczypiorku,
szczypta soli,
ognista mieszanka przypraw (pieprz czarny, kolendra, chili, czosnek, gorczyca)
Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo.
Obieramy ze skorupek, kroimy na mniejsze kawałki.
Awokado kroimy na pół, usuwamy pestkę, wydążamy miąższ, kroimy w kostkę.
Dodajemy twaróg, szczyptę soli i mieszankę przypraw.
Wszystko razem mieszamy za pomocą widelca.
Na pewno pyszna :)
OdpowiedzUsuń