Łatwy i smaczny dodatek obiadowy - marchewka z groszkiem.
Sprawdzi się zarówno do pieczonego kurczaka, smażonych kotletów jak i do mielonego, a nawet grillowanej ryby!
Składniki:
2 duże marchewki,
groszek konserwowy w puszce - 1 opakowanie,
ok 300 ml bulionu,
łyżka mąki + ok 50 ml wody
sól, pieprz
Przygotowanie:
Marchew obieramy i kroimy w kostkę.
Gotujemy w bulionie przez około 20 minut aż zmięknie.
Dodajemy odsączony z zalewy groszek.
Zaprawiamy mąką rozrobioną w zimnej wodzie.
Dokładnie mieszamy, gotujemy na małym ogniu jeszcze 5 minut co jakiś mieszając.
Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Komentarze
Prześlij komentarz