Łatwa w przygotowaniu kasza z pieczarkami, porem podsmażona na maśle, podana na ciepło będzie stanowiła świetny dodatek do obiadu.
Sprawdzi się także na świątecznym stole.
Składniki:
100 g kaszy bulgur,
250 g pieczarek,
por - ok 15 cm kawałek - biała i jasnozielona część,
ok 70 g masła,
sól, pieprz
Przygotowanie:
Kaszę gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.
Pieczarki oczyszczamy kroimy w kostkę. Por na cztery części,a następnie w grube pół plastry. Warzywa podsmażamy na 50 g masła. Odprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Kaszę odcedzamy, dodajemy do warzyw wraz z pozostałym masłem. Całość chwilę razem podgrzewamy.
Komentarze
Prześlij komentarz