Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

Połączenie tych smaków bardzo pozytywnie mnie zaskoczyło. Do tego nutka pikantnego chili i oryginalna sałatka gotowa!
Inspiracją była dla mnie TEN przepis.

Składniki:
3 pałeczki z kurczaka,
dwie duże pomarańcze,
łyżka posiekanej natki pietruszki,
sól,
szczypta chilli,
łyżka jogurtu naturalnego,
łyżeczka majonezu

Przygotowanie:
Kurczaka gotujemy.
Z pomarańczy odcinamy górę i wyjmujemy miąższ i kroimy na małe kawałki.
Pozostałą część pomarańczy,która będzie naszą miseczką należy sparzyć w gorącej wodzie.
Mięso kurczaka dzielimy na mniejsze kawałki, dodajemy pomarańcze, natkę, chilli, majonez, jogurt -mieszamy i doprawiamy do smaku solą.
Wykładamy do pomarańczowych miseczek.

Komentarze

  1. wyobrazam sobie ten delikatny smak kurczaka w polaczeniu z mocnym akcentem pomaranczy :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz