Babeczki waniliowe z budyniem

Babeczki waniliowe z masą budyniową. 
Słodkie, wilgotne w środku. Bardzo szybko znikają! Podajemy lekko polukrowane z kolorową posypką.


Składniki:
150 g Kasi + łyżka do budyniu,

jajko,

2 szklanki mąki,

prawie ¾ szklanki cukru,

opakowanie cukru z prawdziwą wanilią (10g),
kilka kropel aromatu waniliowego,

2 łyżeczki proszku do pieczenia,

szklanka mleka + 400 ml do budyniu,

budyń waniliowy

Przygotowanie:

Masło rozpuszczamy i studzimy.

W między czasie robimy budyń – tak jak na opakowaniu tylko na 400 ml plus łyżka masła.

Do zimnego masła dodajemy jajko, aromat waniliowy i mleko.  Mieszamy.

W drugiej misce suche składniki (mąka, cukier,cukier z prawdziwą wanilią, proszek do pieczenia).

Łączmy suche i mokre składniki.

Do foremek wykładamy dużą łyżkę masy na ciasto, następnie łyżeczką masę budyniową i przykrywamy ciastem do ¾ wysokości formy.

Pieczemy około 25 minut w temp. 180 stopni.