Kolorowe papryki i czerwona cebula owinięte delikatnym filetem z kurczaka, Całość posypana pieczarkami i serem cheddar. Pyszne jednogarnkowe danie z piekarnika.
Składniki:
3 pojedyncze filety z kurczaka,
pół papryki czerwonej,
pół papryki żółtej,
pół małej czerwonej cebuli,
przyprawa do kurczaka (w mnie do drobiu złocista),
3 średniej wielości pieczarki,
ser cheddar - ilość wg uznania.
Przygotowanie:
Filety rozcinamy na pół i lekko rozklepujemy. Posypujemy przyprawą do kurczaka.
Kolorowe papryki kroimy w paski, cebulę w cienkie plastry. Układamy na każdym filecie, a następnie zwijamy w roladkę. Układamy w naczyniu żaroodpornym.
Posypujemy niewielką ilością przyprawy do kurczaka oraz pokrojonymi w kostkę pieczarkami.
Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Posypujemy serem cheddar (wiórki / starty na grubych oczkach). Zapiekamy jeszcze 5-7 minut do rozpuszczenia się sera.
Komentarze
Prześlij komentarz