30 maja 2012

Czekoladowo - kawowe z truskawkami. Idealne!

Przepis na ciasto czekoladowe znalazłam TUTAJ, trochę go zmodyfikowałam. Dodałam truskawki i wyszło bosko! Czuć aromat kawy, smak czekolady i słodycz truskawek. Połączenie idealne.

Z tej porcji można zrobić ciasto na tortownicy lub 12 - 15 babeczek. Na przekąskę w trakcie nauki idealne!

Słodko polecam!

Składniki:

200 g truskawek

100 g masła
6 łyżek oleju
180 ml gorącej wody
łyżka kawy rozpuszczalnej
300 g mąki
150 g cukru
70 g kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
180 ml śmietany 12%

Przygotowanie:

Truskawki myjemy i kroimy w plastry.

Mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia łączymy.
Dodajemy śmietanę, mieszamy lekko.
Masło rozpuszczamy, dodajemy olej, kawę i mieszamy, aż się rozpuści. Ostudzamy.
Dodajemy do reszty składników mieszamy. Masa będzie gęsta.
Wrzucamy 1/2 naszych truskawek i ponownie mieszamy.

Wylewamy na tortownicę, lub wykładamy do foremek.
Na wierzchu układamy pozostałą część truskawek.

Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez godzinę i 20 min - ciasto, a babeczki około 55 minut.

Smacznego:)











10 komentarzy:

  1. Połączenie ciekawe i zapewne pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj tak, połączenie zdecydowanie idealne!

    OdpowiedzUsuń
  3. Odpowiedzi
    1. Żadna książka nie ucierpiała, także spokojnie:) Nie zrobiłabym takiego foto wiedząc, że może ją to uszkodzić, bo sama bardzo szanuję książki:D
      pozdrawiam:)

      Usuń
  4. czekolada i truskawki same afrodyzjaki

    OdpowiedzUsuń
  5. Mm szczególnie towarzystwo kawy i truskawek mnie intryguje, chyba nigdy ich tak nie łączyłam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Niezły duet, truskawki i kawa - trzeba spróbować. Truskawki lubię, kawę uwielbiam, więc nie widzę przeszkód.
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Zapraszamy do wzięcia udziału w konkursie "Kolory Tęczy" -
    w czerwcu kolor CZERWONY
    szczegóły na
    http://bake-a-cake.pl/pl/n/7

    Pozdrawiamy autora tego pysznego Bloga!!!

    OdpowiedzUsuń
  8. Muszę spróbowac..dziękuję za udział w akcji..

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda smakowicie :) może kiedyś spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...