17 grudnia 2014

Piernik staropolski etap II

Masa piernikowa swoje już odleżała - 4 tygodnie i zgodnie z zapowiedzią 16 grudnia było wielkie pieczenie.



Przygotowanie na etapie II:
Dojrzałą masę piernikową należy podzielić na 3 części. Wykładamy na blachę o wymiarach ok 30cm x 25 cm każdy, kawałek osobno. Pieczemy w temperaturze 180 stopni - około 25-30 minut, aż będzie ładnie zarumieniony.
Wystudzone placki zawijamy w ściereczkę i odkładamy na kilka dni - tak do 22-23 grudnia.


I tak dla przypomnienia: tak wyglądała masa 4tygodnie temu ...


a tak wyglądała dziś przed upieczeniem....


Zobacz ETAP I przygotowania piernika


1 komentarz:

  1. Pyszności...
    Staropolskim obyczajem, gdy w Wigilię gwiazdka wstaje, Nowy Rok zaś cyfrę zmienia, wszyscy wszystkim ślą życzenia. I ja przy tej sposobności życzę Tobie i najbliższym, dużo szczęścia i radości. Aby wszystko się darzyło, z roku na rok... lepszym było.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...