27 maja 2015

Zapiekane ziemniaki w śmietanie

Składniki:
1 kg ziemniaków
śmietana 18%
2 ząbki czosnku
sól, pieprz,majeranek

Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy i kroimy na ok 0,5cm plastry. Do śmietany dodajemy płask łyżeczkę soli i szczyptę pieprz, majeranek, przepuszczony przez praskę czosnek.
Ziemniaki układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy śmietaną. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około godzinę.
Podajemy np. z kurczakiem i sałatką.


Naleśniki z mięsem

Składniki:
ciasto na naleśniki: TUTAJ

Farsz:
500 g mięsa mielonego,
mały por,
czerwona papryczka,
mały przecier pomidorowy,
sól, pieprz.

Przygotowanie:
Ciasto, przepis TUTAJ - nie dodajemy cukru i cukru waniliowego!

Farsz:
Por kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy z mięsem, doprawiamy papryczką, solą, pieprzem, na sam koniec dodajemy przecier pomidorowy.





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...